过年吃豆腐 清清白白都有福 热火朝天豆腐坊买卖红火

过年吃豆腐 清清白白都有福 热火朝天豆腐坊买卖红火

文/图 记者 孙渤海晨报淄博1月19日讯 “腊月二十五,推磨做豆腐”。豆腐谐音“都福”“头福”,寓意吉祥美好,逢年过节是餐桌上不可少的一道美味。春节将至,豆腐生意红红火火,做豆腐的人比以前更忙了。1……

2020年春节时期加餐关照

2020年春节时期加餐关照

为感谢各位同仁一年来的辛劳工作与付出,让春节期间留守同仁享用丰盛年宴,1月24日至1月29日共6天,公司精心为大家准备了春节加餐菜谱,1月24日-1月29日午餐轮流加餐水果(苹果、鲜橙、水晶梨)。具……

大寒吃“尾牙”,主角居然是它!

大寒吃“尾牙”,主角居然是它!

今日大寒,我们迎来了24节气的最后一个节气,过了大寒又立春,新一年的节气轮回又将开始。大寒虽占了个“大”字,但由于临近春天,并不至于酷寒。在民间,也有一句谚语用来打趣大寒,即为“该冷不冷,不成年景。……

热呼又下饭的白菜炖粉条,一盆完整不够吃!

热呼又下饭的白菜炖粉条,一盆完整不够吃!

白菜炖粉条准备食材大白菜、粉条、豆腐泡盐、生抽、老抽、葱、姜大料、干辣椒、甜面酱具体步骤大白菜叶子一片一片分开清洗干净,切成大小合适的块,待用大葱切成葱花,老姜切成片准备大料、干辣椒、甜面酱炒锅烧热……

灌制腊肠须要注重什么?

灌制腊肠须要注重什么?

香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵……

“二十六,割年肉”,过年大鱼大肉、生猛海鲜的72种做法都在这

“二十六,割年肉”,过年大鱼大肉、生猛海鲜的72种做法都在这

腊月二十六了,按照传统,今天得去割块儿年肉,预示着来年红红火火,富裕富足。就算没这老理儿,我估么咱家冰箱冷冻室里也已经被各种肉塞得满满当当了吧?小时候,年俗儿歌就盼着到“二十六,割年肉”这句,一到这……

贺州最典范的滋味,本来这才是具有代表性的美食,太深得人心了

贺州最典范的滋味,本来这才是具有代表性的美食,太深得人心了

贺州,隶属广西壮族自治区,位居广西东部,贺州是具有中国客家之乡、名茶之乡、奇石之乡等的美誉,是全国唯一的世界长寿市,也是中国优秀旅游城市。当然是少不了在当地具有特色的美食,各种各样,简直就是会让你的……

富平柿饼――原汁原味,软糯香甜

富平柿饼――原汁原味,软糯香甜

冬天,吃柿饼的最好时节咬上一口富平柿饼爆浆的溏心瞬间融化嘴里,Q弹嫩滑还有一丝丝冰冰凉凉的感觉,慢慢咀嚼带着浓郁的柿子香甜丝丝的柿霜宛如月下的细雪沁人心脾中国人对柿子情有独钟已有上千年栽培史其中当属……

松软香甜的轨范小点心,零烘焙履历也能做好!

松软香甜的轨范小点心,零烘焙履历也能做好!

今天的主要食材是胡萝卜。萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉……

豆腐飘香,浓了年味!井陉游子,回家过年喽

豆腐飘香,浓了年味!井陉游子,回家过年喽

豆腐飘香,浓了年味!井陉游子,回家过年喽原创 视窗在线 2020-01-19 17:18:34古民谣有云,过了腊八就是年:二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,宰公……